全球首見 荷蘭超市開設 無塑膠走道

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荷蘭連鎖超市Ekoplaza在阿姆斯特丹分店推出全球第一條無塑膠購物走道。圖/美聯社

編譯/潘楠慕
塑膠廢棄物對環境和生態的威脅令人怵目驚心,為了解決這項問題,全球已出現許多減用、禁用塑膠製品的活動。全球第一家無塑膠超市走道,今年二月底在荷蘭阿姆斯特丹啟用,希望發揮宣導作用,讓更多人加入,減少塑膠對地球的災難性衝擊。
環保團體「塑膠星球」(A Plastic Planet)在去年一月發起活動,共同創辦人薩瑟蘭(Sian Sutherland)全力宣導,希望每家超市都設立一條無塑膠走道。她表示:「這種走道象徵著食品零售的未來型態,我們期盼這能夠產生連鎖效應。」
科學家和研究人員多年來大聲疾呼,塑膠汙染的範圍日益擴大,並且將對自然生態造成永久性的傷害。
「塑膠星球」的努力,獲得荷蘭連鎖超市Ekoplaza的認同,在阿姆斯特丹分店的賣場正式啟用無塑膠走道,共有七百多項商品,全都不含塑料,包括肉品、米、乳製品、巧克力、麥片、零食以及新鮮的蔬果等。該公司並表示,會盡快把這個措施擴及其他七十四家分店。
薩瑟蘭表示:「無塑膠走道是全球對抗塑膠汙染的重大里程碑。多年來,許多消費者一直認為食品不能沒有塑料包裝,但這並非事實。我們希望消費者可以選擇不購買含塑料包裝的產品。」
薩瑟蘭指出,把塑膠材料換成其他材質,有賴大型零售業者和消費者的支持。她說:「我們了解,這項訴求其實會帶來許多不便。然而,我們確實不該繼續使用塑膠材料包裝食品或飲料。」
塑膠用品在日常生活中隨處可見,現階段確實難以想像完全沒有塑料的日子。不過,人類用完即丟的使用習慣,已經讓地球付出高昂代價,包括塑膠瓶、塑膠杯以及其他許多只使用幾分鐘便扔掉的產品,正快速地成為汙染源。
據美國科學促進協會(AAAS)出版的Science Advances期刊,二○一五年時人類已製造了八十三億公噸的塑膠,其中六十三億公噸都成為廢棄物,這些廢棄物只有百分之九獲得回收,百分之七十九被掩埋或拋棄於自然環境中。所幸,減少浪費以及永續使用的概念日漸普及,各國政府和許多環保機構也投入相關的作為。
以肯亞為例,當局去年起實施全球最嚴格的塑膠減量法規,製造、銷售甚至使用塑膠袋的人,將面臨最高四萬美元罰款或監禁四年處分。英國當局也致力減少塑膠汙染,首相梅伊(Theresa May)表示,希望制定政策,在二○四二年時完全禁絕非必要性的塑膠廢棄物。
一些具有影響力的人物,也參與相關的努力、英超曼聯足球隊球星艾克斯利(Richard Eckersley)創立英國第一家零塑料商店「地球、食物、愛」(Earth.Food.Love),他表示:「塑膠其實是很神奇的材料,但問題在於人類的使用習慣,我們希望塑料從地球消失。」
反塑膠吸管 國際性運動
生活中常見的塑膠吸管,已成為破壞環境保育的重要汙染源之一;據統計,美國每天使用後丟棄的吸管足足能繞地球兩圈。過去幾年,許多國家已發起反吸管運動,呼籲減少使用塑膠吸管。
研究指出,塑膠吸管是第六大常見垃圾,並且在海洋垃圾種類中排名前十。不僅如此,塑膠吸管的製作,會消耗有限的石油資源,幾乎不曾被回收利用,並且無法被微生物分解,因此會嚴重威脅環境和生態。過去幾年,英美等國開始發起各種反吸管運動,來減少人們對吸管的使用。
二○一一年,居住在美國佛蒙特州,當時年僅九歲的克利斯發起第一場反吸管運動,請求當地的餐廳停止主動提供塑膠吸管。這項活動很快獲得認同,並迅速擴及美國各地、據參與的餐廳回報,塑膠吸管的使用量減少五成至八成。
目前,已有許多國家和團體加入類似的活動,以減少塑膠吸管使用量為目標,或者使用較環保的替代品,以減少浪費和汙染。
英國政府已決定在二○四二年前禁止所有塑膠垃圾,目前已把塑膠吸管納入這項政策。許多大型連鎖餐廳業者也加入反塑膠吸管運動,例如知名的Wetherspoons餐廳便宣布,旗下九百家分店將以紙吸管取代塑膠吸管。Wetherspoons執行長哈德森指出,這個決定不僅有助環保,每年更為公司省下七千萬根吸管,並且贏得許多消費者讚賞,可謂一舉數得。
目前已有許多可重複使用的環保吸管,材質包括玻璃、不銹鋼、銅、竹等;只要消費者和商家願意配合,反塑膠吸管的成效可望持續升高,最終達成讓塑膠吸管消失的目標。
Plogging新風潮 跑步兼做環保
跑步是相當普遍的健身運動,如果能在健身之餘兼顧環保,想必有許多人樂意參加。現在有一項起源於瑞典,被稱為「plogging」的活動,意指邊跑步邊撿拾塑膠垃圾,讓跑步也多了為環保貢獻的元素,有望成為今年的環保新風潮。
「plogging」最初是在二○一六年興起,目前正逐漸擴散至全球。這項活動的優勢之一是容易進行,只需在跑步時多帶一個垃圾袋;此外倡導者也指出,彎腰或蹲下撿取塑膠垃圾的動作,以及撿拾後增加的負重,可增強鍛鍊效果。
跑步目前已時常和公益活動結合,訴諸慈善、募捐等目的;現在又多了有助環保的作用,也開始吸引許多愛好跑步者投入這股「plogging」風潮。
英國每日電訊報報導,環保專家麗茲卡兒(Lizzie Carr)正協助在全英國推行「塑膠巡邏」(Plastic Patro)活動,目的是清除各地水道的塑膠廢棄物和汙染。對於「plogging」風潮,凱爾大表支持,更希望能讓兩項活動產生連結。
卡兒指出:「任何活動,只要能夠引導人們走出戶外,主動接觸大自然,絕對是件好事。社會大眾的環保意識日漸升高,對於塑膠垃圾的概念也有所轉變,許多活動和節目正持續宣導塑膠垃圾的災難性後果,也愈來愈多人願意配合或投入環保活動,包括最新興起的邊跑步邊撿塑膠廢棄物。」
卡兒並說:「現在,我們必須保持這些活動的熱度,透過各種宣導讓人們意識到協助環保的急迫性,並多多舉辦各種活動,例如plogging、塑膠巡邏等,鼓勵民眾進一步實際參與。」
「塑膠巡邏」有專屬應用程式,可讓使用者把發現的塑膠廢棄物標註在地圖上,也可以拍照上傳。卡兒說,希望喜愛跑步的人士也可以下載這個App,共同為環保盡一分心力。

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