韓國軟實力 設計、行銷包裝能力大躍進!

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韓國的軟實力快速成長中。圖╱時報提供

文╱王天中
過去,亞洲軟實力最強的國家,非日本莫屬。日本人在流行商品上的設計力、服務業的敬業精神、創新的商業模式,在亞洲屬一屬二,更是世界各國在軟實力領域上的學習對象。
台灣也不差,即使政府將大部分資源都灌注在硬體產業上(如竹科),但大部分國人對自己的軟體力還算有信心,民間的軟實力也緊追日本。
不過,這項軟實力的優勢,近年來逐漸被韓國跟上。我甚至認為,韓國在商品設計、行銷包裝的能力已超過台灣,就連服務精神的差距都不斷縮小中。我們先從流行商品設計這項軟實力談起。
戶長(老婆大人)的購物欲,在韓國生活時完全被激發出來。她認為,韓國在流行商品的設計,有些已超過日本成為亞洲第一。
「二十年前,韓國的衣服、飾品等,很多都是A貨或仿冒品,但現在的韓國品牌,無論品質與設計都已快速成長。」戶長說。
她舉例,一件很普通的衣服,在韓國設計師手上,常因為一顆鈕扣的變化、一道皺褶的設計,讓商品看起來更具特色與流行,有時已超越在設計上相對保守的日本商品。
「或許喜歡甜美風的台灣女生,還會被日式可愛商品吸引,但現代台灣女性或歐美市場,其實比較喜歡個性化、帥氣風格的服飾或飾品,這點,韓貨的吸引力就勝過日本或台灣。」戶長說。
戶長還認為,韓國百貨公司的陳列、賣場動線與視覺設計,也比亞洲其他地區更具時尚與流行感。
我想,「韓國人注重外表」這件事,是推動他們服飾設計的原動力,畢竟市場有「對美的需求」,加上韓國社會愈來愈富裕,產生更多消費行為與市場,業者也樂於透過學習來針對商品做更多變化。
假掰也要有創意
除了商品設計外,韓國對行銷「包裝」的創意,也常讓人大開眼界,他們很善於讓原本很不起眼的商品,透過一點點變化,刺激民眾的消費欲望。
韓國有家「彩虹蛋糕」店,業者把傳統的千層蛋糕設計成「每層蛋糕都是不同顏色」,然後再透過店內裝潢來創造用餐氛圍,這種有噱頭、有氣氛的商品包裝,很能吸引年輕人上門消費。
另外,之前提到的「雪冰」也是包裝高手。業者把哈密瓜的半邊果肉挖出來,蓋在整碗冰的上頭,盛冰的碗就是哈密瓜的果皮,然後提供刀叉,讓客人像吃牛排一樣,把果肉一塊塊切下來,配著挫冰一起吃。
我在想,如果是台灣業者,可能會把哈密瓜切塊,摻雜在挫冰裡頭吧?一樣是半顆哈密瓜的挫冰,人家就懂得透過包裝,讓商品看起來更有賣相。
還有一家位於弘大的咖啡店,我們稱它叫「花園咖啡」。業者在店裡種了各種盆栽和花卉,讓客人在裡頭喝咖啡的同時,還能和身旁的鮮花、植栽合照,也經由客人將照片上傳,吸引更多顧客上門。
至於另一家「圖書館咖啡」就更假掰了!咖啡廳的四周都是五米高的書架,裡頭擺的書都可以免費閱讀,即使沒什麼客人真的拿書來看,但光是拍照、假裝自己很文青,就讓消費者感到新鮮與氣質。
如果你問我:
彩虹蛋糕有比較好吃嗎?答案是沒有,但拍起照來很好看。
哈密瓜冰有比較新鮮嗎?答案是沒有,但像切牛排一樣很好玩。
花園咖啡有比較香嗎?答案也是沒有,但就是有特色。
在圖書館裡喝咖啡,會變得比較有學問嗎?當然也不可能,而且期末考成績還會特別爛,因為裡頭辣妹好多,一直分心……。
韓國的包裝能力,或許也可以形容成「假掰能力」吧!但無論如何,在競爭激烈的市場上,他們對包裝、假掰實力的開發,都讓人驚訝,也能從中發現韓國的創新軟實力。
除了商品設計、行銷包裝能力外,我還覺得韓國人特別愛「蒐集」,而業者對類似的商業模式也玩得相當透澈。一瓶在便利商店裡不起眼的牛奶,經過業者包裝後,立馬就成了熱銷商品,甚至吸引外國遊客的搶買與蒐集。
我在韓國的便利商店中看過各種造型的牛奶瓶,業者不但與迪士尼、三麗鷗合作,讓瓶身設計有更多變化,並透過行銷包裝造成消費者的蒐集旋風。
二○一七年,韓國便利商店業者與芬蘭的卡通人物「嚕嚕米」合作,推出相關商品牛奶。業者不但在瓶身上印製嚕嚕米圖案,還設計特殊的雙層瓶蓋。其中,內蓋藏著各種嚕嚕米造型的塑膠玩偶,透過行銷包裝與贈品,掀起韓國消費者的蒐集狂熱。
(摘自《韓國人,你「潮」什麼?台灣大叔臥底首爾,掀開連在地人都不知道的奇事、夯事、威事!》,時報出版)
作者簡介
王天中
一個天龍國胖大叔,出生在老蔣總統還活著的年代。小時候愛聽劉文正唱歌,年過40後,追起韓星咸晶(女團T-ARA成員),甚至到韓國LONG STAY。
喜歡上網練肖話,有人說他的文字很有趣,不過,20年記者生涯中,胖大叔曾服務過的6家新聞單位,已解散了4個。戶長(老婆大人)形容他是掃把星級記者,只好自己寫書,不再危害新聞業……。

弘大的「圖書館咖啡」一隅。圖╱時報提供
弘大的「圖書館咖啡」一隅。圖╱時報提供
王天中 一個天龍國胖大叔,出生在老蔣總統還活著的年代。小時候愛聽劉文正唱歌,年過40後,追起韓星咸晶(女團T-ARA成員),甚至到韓國LONG STAY。圖╱時報提供
王天中 一個天龍國胖大叔,出生在老蔣總統還活著的年代。小時候愛聽劉文正唱歌,年過40後,追起韓星咸晶(女團T-ARA成員),甚至到韓國LONG STAY。圖╱時報提供

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