鹼性水、電解水、高氧水 醫師告訴你 喝什麼水最好

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文/小編整理

不少長輩因為怕跑廁所、易嗆咳或覺得水沒味道等原因,對喝水總是淺嘗即止,但喝水量不足卻可能是身體一連串健康問題的起因。

炎夏狂冒汗,水分流失快,若未適當補充水分,身體缺水問題可不小。振興醫院營養師涂蒂雅表示,水在人體扮演的功能是生理代謝及氧氣等養分運輸媒介,人體的組織細胞及血液組成也是以水為基質。此外,因水的「比熱較大,具調節體溫功能,使體溫維持平衡不過熱」。

所以,讓身體保持水分充足,可維持生理代謝機能,對皮膚好,也能保持血糖及血壓的穩定。

讓身體保持水分充足,可維持生理代謝機能,對皮膚好,也能保持血糖及血壓的穩定。 圖/取自網路

廢物難排出 便祕、感染跟著來

身體若缺水或脫水,血液容積會變少,這就像運送貨物的車子變小,養分運送就可能不足,體溫調節機制也會變差。此外,因尿液變少,體內廢物也排得少,就可能出現腎結石、膽結石、便祕或泌尿道感染。

林口長庚醫院腎臟科系主治醫師顏宗海指出,臨床常見的脫水,是因身體疾病或外在因素使水分大量流失,且未能及時補充水分所造成,例如尿崩症、嚴重腹瀉、大量流汗,或是因腦部下視丘損傷造成病人失去口渴的感覺。

缺水脫水 易導致「高血鈉症」

顏宗海說,任何人都有可能發生脫水症狀,特別是以嬰幼兒、年邁長者、運動員及行動不便的慢性疾病患者最易發生,進而導致「高血鈉症」,也就是血鈉濃度大於145(mEq/L);正常值應介於135(mEq/L)至145(mEq/L)間。

早期高血鈉症的症狀不明顯,一旦血鈉濃度大於157(mEq/L),就會導致神經毒性,造成意識不清、昏迷或抽搐,嚴重恐休克死亡,「所以一定要補充足夠水分,尿崩症者則需要配合藥物或激素治療」。

尿液少、尿色深 身體缺水了

民眾該如何察覺自己身體缺水了?顏宗海指出,早期高血鈉症的症狀是口乾舌燥、小便量減少、尿液顏色變深、頭暈或煩躁不安。不過,最簡單的還是查看自己的小便量以及尿液顏色深淺,尿液量太少或顏色太深都代表水喝不夠。

涂蒂雅補充,若有便祕症狀、心跳加快、突然之間體重減輕,也可能是身體水分過少緣故,另水分不足,眼窩會變得較凹陷,皮膚也會看起來乾皺沒彈性。

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喝水過多 也要小心水中毒

「多喝水沒事、沒事多喝水」是大家耳熟能詳的廣告詞,但喝水過多要小心「水中毒」。顏宗海解釋,水中毒其實就是低血鈉症,也就是血鈉濃度小於135(mEq/L),發生原因是民眾在短時間內攝取大量水分造成。

但是,低血鈉症的早期症狀也不明顯,包括頭痛、注意力不集中、四肢無力等症狀。但當血鈉濃度低於120(mEq/L),患者可能就會嘔吐、煩躁不安、嗜睡及抽搐等,嚴重也可能休克死亡。

喝水有益身體健康是毋庸置疑的,但也要提醒民眾喝水應適量,不過多也不過少,當攝取量不正確,就可能導致身體不適。

喝什麼水最好?

鹼性水、電解水、高氧水,喝哪一種水最好? 市面販售的鹼性水及電解水,號稱可以改善酸性體質,另也有高含氧水,號稱可額外補充人體氧氣。

顏宗海指出,只要肺臟及腎臟功能正常,人體就可以自主代謝體內的酸性物質,另就醫學層面,人體的氧氣補充主要還是經由肺臟吸收,並非由腸胃道吸收,用喝水方式難以補充體內氧氣。醫師建議:理論上還是喝白開水最好。

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堅持喝白開水30天 喝水好處看得見!

人體有70%以上是由水組成,補充水分是相當重要的事,然而很多人卻不懂其中要領。據調查9成以上的人不會喝水,超過6成的人渴了才喝水,只有5%的人有良好的喝水習慣。專家和醫師,告訴你正確的喝水習慣。

容顏變得水噹噹

有外國網友上傳自己1個月內堅持只喝白開水的對照圖(見下圖),左圖為試驗前,右圖為試驗後,臉型明顯變小,膚色不均和痘痘也有明顯改善。

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英國記者Sarah Smith也做了類似實驗,她遵照醫囑每天喝3000c.c.的水,1個月後相貌年輕了10歲,眼袋、黑眼圈、眼下皺紋、面部紅斑都消失了,頭痛和消化不良的問題也有所改善。

英國記者Sarah Smith做了實驗,她遵照醫囑每天喝3000c.c.的水,1個月後相貌年輕了10歲。圖/取自網路

喝白開水的好處

1.大腦反應快

美國研究指出,水是供給氧氣的重要元素,大腦需要氧氣才能運轉更快,30天內只喝白開水,能加速大腦反應;相對地如果大腦缺水,海馬迴的神經傳遞受影響,腦袋會昏沉反應慢。

2.更顯年輕

水能活化細胞,喝水可以減慢老化,維持肌肉骨骼的韌性和強度,讓皮膚健康有彈性。

3.心血管更健康

水進入體內20秒就會到達血液,使血液黏度降低,緩解血壓和代謝疾病。每天喝水5杯以上的人,比每天喝不到2杯水的人,死於心臟病的機率低41%。

4.加速新陳代謝

每天喝白開水能加速新陳代謝,喝500c.c.的水,新陳代謝速度就會提升24%,長期只喝白開水,身體能把毒素和廢物排出,幫助減少腹部脂肪。

5.抵抗力提高

飲用足夠的水能強化肝臟和腎臟功能,排出有毒物質,由於水參與了整個身體循環,總體上就提高了身體的抗病能力。

何時喝水?5要訣供參考

人類每天攝取的水分中,要確保1600c.c為白開水,剩下的則從其他飲食中獲得,正確方法為每次喝2到3口。每天要把握3個重點喝水時段,早起1杯水(約200~300c.c.),睡前1小時1杯水,餐前1杯水。

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1.白開水最健康

白開水被認為是人體最適合的飲用水,煮沸後水質和水硬度得到改善,保存適量礦物質,是最經濟健康的飲品。

2.溫水養身

飲水溫度不要太熱或太涼,最適宜的溫度為10~30度,喝冰水會讓胃腸黏膜的毛細血管突然收縮,引起消化道不適或腹瀉;喝太燙的水會破壞食道黏膜,誘發食道癌。

3.尿液反映飲水情況

人體缺水時會反映在尿液上,尿液呈現淡黃色或淺黃色時,應補充100~200c.c.的水;呈深黃色時應補水500c.c.,尿液顏色過濃且量明顯減少時,應就醫檢查。

4.別等渴了才喝水

當出現口渴症狀時,代表人體已開始脫水,這時才喝水屬於「被動飲水」,長期下來人體會處於一種潛在的缺水狀態,不利代謝。因此喝水跟吃飯一樣要定時且主動,在感覺到口渴前就要喝水。

5.小口、慢慢喝

快速大量飲水會迅速稀釋血液,增加心臟負擔,也會吞下太多空氣,導致腹脹或打嗝。正確喝水方法為把一口水含在嘴裡,分幾次慢慢吞下,還能滋潤口腔和喉嚨。

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