【創作花園】做披薩

2

黃士丞/嘉義市朴子市大同國小二年一班
星期六,媽媽和我一起做披薩。
我們先量好三杯麵粉、一杯水,再加上砂糖、鹽各一湯匙、油兩大匙,然後灑上兩小匙的酵母粉,接著將所有材料均勻揉成麵糰,用保鮮膜封住備用。
等到麵糰發酵成兩倍大時,媽媽教我將麵糰搓圓壓扁,然後用麵棍將麵糰桿平,我在麵皮上舖上番茄切片、玉米粒,再加上起司絲,最後就送進烤箱了。
大約經過二十分鐘,陣陣的披薩香在廚房環繞著,我已經忍不住要流下口水了。自製披薩總算大功告成了,真讓人有成就感。

分享: