8高鈣食品 冠軍不是牛奶

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文/小編整理

鈣質是人體骨頭最主要的成分,中年以後骨質每年約減少0.3~0.5%,停經後婦女流失速度更快,為減緩骨質流失的速度,每日應攝取足夠的鈣質。

不同年齡,每日有不同的鈣質攝取量,國健署指出,4~6歲為600毫克;7~9歲800毫克;10~12歲1000毫克;13~18歲則增加為1200毫克;19歲以上則為1000毫克。

除了吃鈣片,以下8種食物都有滿滿的鈣,比吃補品還有效:

1 芝麻醬

富含蛋白質、氨基酸,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,並含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。但要注意,芝麻醬熱量高,若怕胖攝取時勿過量。

芝麻醬營養價值非常高,但熱量高別吃太多。圖/資料照片

2 牛奶

牛奶的營養種類非常豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。

大家常喝的牛奶營養種類多,鈣磷比例非常適當。圖/資料照片

3 乳酪

奶酪能增強人體抵抗力,促進代謝,保護眼睛健康並保持肌膚健美,對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防止便祕和腹瀉。

吃乳酪好處多,不但能補鈣增強抵抗力,還可以維持腸道好菌。圖/資料照片

4 芥菜

芥菜除了鈣含量高,還含有豐富的維生素,能開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功,可作為眼科患者的食療極品,還可防治便祕。

芥菜含鈣量高,還有解毒消腫功效。圖/取自網路

5 紫菜

紫菜富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶、治療貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力,所含的有效成分有助於腫瘤的防治。

含高量鈣、鐵的紫菜,對人體好處非常多。圖/資料照片

6 黑木耳

黑木耳除了具有降壓的功效,補鈣能力也很強,還有益氣充飢、補血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質同時有清胃滌腸的作用。

黑木耳含膠質,有益氣、補血活血、抗癌功效。圖/資料照片

 海帶

海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需元素。

海帶含大量微量元素、鈣質,都是人體所需。圖/取自網路

8 黑豆

黑豆能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆還可以提供食物粗纖維,促進消化,防止便祕。

黑豆是非常有利人體的食物,對高血壓、心臟病患者也有益。圖/取自網路
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