【無所不知】 尾牙

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文/何一凡
土地公被民間譽為地方的財神,每個月的初二和十六都會擺桌祭祀,尤其是商家,更是不會忘了定時孝敬土地公,這個活動稱為「做牙」。做牙一般以農曆二月初二土地神誕日為起點做「頭牙」,然後規律地每月兩次,一路做到臘月十六,這天就是眾所熟知的「尾牙」。
在古代,商家會將尾牙日祭拜土地公後的食品分送給員工食用,讓大家打打牙祭、慰勞一年的辛勞,演變到今天就成為公司行號年年舉辦的尾牙宴。
直到現代,尾牙宴幾乎成為公司一年營收的象徵,無論景氣好壞,公司都要咬著牙大肆舉辦,老闆關注規模的盛大與邀請的賓客、中階主管則緊張表演節目的精采程度、基層員工只在意抽獎禮品的價值高低,這個節日溫馨的本意,似乎被面子怪獸吞噬了,不如換成年終獎金更實際。

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