32蔬食嘗河南風味美食

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文/人間社記者李生鳳
佛陀紀念館春節推出「中原文化寶島行 佛光山河南文化交流月」,其中「河南美食體驗」在「32蔬食館」處,擺出了炸鹹食、花生糕、玫瑰糖糕、烙饃卷饊子、豌豆糕等多樣美食,吸引遊客駐足。
「烙饃卷饊子」是將柔韌有嚼勁的麵皮,包裹各類型的食材。桃園來的遊客說,大口咬下,同時嘗到軟Q的麵皮和醬料、食材,齒頰留香,「完全是道地的河南美食,此行值得」。

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