逾85萬人連署新加坡小販文化將申遺

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【本報綜合外電報導】新加坡今年三月底將申請把「小販文化」列入聯合國教科文組織「非物質文化遺產」,迄今獲超過八十五萬人連署支持,屆時若正式遞交文件,預計最快二○二○年底可獲悉申遺結果。新加坡的「小販中心」又稱為熟食中心,源自一九六○年代末到一九八○年代間,新加坡把流動攤販聚集在乾淨衛生的環境中營業,後來便成為了庶民美食的最佳去處。
新加坡總理李顯龍二○一八年八月宣布,將申請「小販文化」成為聯合國教科文組織(UNESCO)的「非物質文化遺產」,引發新加坡人廣泛支持。

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