這六種蔬果 幫你預防腦退化

7394
草莓、藍莓。圖/pixabay.com

編輯劉峻谷/綜合報導

腦退化症是一種令人記憶和認知能力逐漸衰退的疾病,它影響著全球大約5000萬人,而根據世界衛生組織(WHO)的數據,每年全世界約有近1000萬這類新增病例。

堅果。圖/pixabay.com

英國BBC中文網報導,近兩年,很多報導都指紅酒、咖啡、巧克力甚至香檳都可能是預防腦退化的神物。但是,這些說法背後真的有根據嗎?BBC記者希拉·迪倫(Sheila Dillon)訪問了有關領域的專家,他們分享了自己的見解。

原來,食物確實有可能幫助你:雖然並沒有什麼特殊成分,但是地中海風格的健康食譜對於身體和神志有最正面的作用。以下是海鮮以外的六種預防腦退化的蔬果。

可可。圖/pixabay.com
  1. 莓果。草莓和藍莓都含有大量抗氧化元素,研究顯示它們有助於阻慢認知退化的進程。
  2. 堅果。專家相信,只需每天30毫克的堅果就能有助於對抗腦退化——它們還是蛋白質、礦物質和纖維的重要來源。全麥食品也有同樣的功效——比如燕麥、玉米、糙米、黑麥和小米等。
  3. 綠葉菜。菠菜能夠減慢認知退化——事實上,任何綠葉菜都有這種作用。畢竟,大力水手沒有騙你。
  4. 維他命B。一組有輕微認知退化的人在服用維他命B之後,對於治療的反應良好。
酪梨(牛油果)。圖/pixabay.com可可。可

5.可可被認識是有神經保護作用——換句話說,它可能拯救、修復或者重新製造神經系統的細胞、結構以及功能。不過,也不要沉迷。如果你很喜歡吃巧克力,也要盡量吃可可含量高而低糖的產品。

6.酪梨。酪梨可算是當紅的健康食品,它富含對大腦有益的植物脂肪。

還有精彩報導:

蘋果當早餐好嗎?吃蘋果要知道的5件事

營養師:多吃蔬食 腸命百歲

吃秋葵的7大功效 養顏護眼顧腸胃

 

分享: