熱血總舖師 為身障者辦桌送愛

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【本報嘉義訊】嘉義出身的廚師黃春溢昨天號召「熱血義廚團」多名廚師免費到嘉義縣敏道家園辦桌送愛,讓平日不容易到外面用餐的身心障礙者也可以品嘗到餐廳的料理,感受社會滿滿的愛。
黃春溢表示,「熱血義廚團」由一群熱心公益的專業廚師組成,來自全台各地,昨天為了將餐廳美食送到敏道家園,這群專業大廚幫忙募集食材與物資,放下平日忙碌的工作,上午就到敏道家園展現他們精湛的廚藝。
黃春溢指出,「熱血義廚團」多名廚師分工展現廚藝,中午準備兩百七十份的餐點,讓平日不容易到外面用餐的身心障礙者也可以品嘗餐廳的美食佳餚,院生都吃得津津有味。黃春溢說,「熱血義廚團」的義煮活動今年邁入第五年,每年都會與公益、弱勢團體合作,舉辦義煮活動,希望匯集社會的力量,將愛送到各個角落,用美食撫慰弱勢民眾的心靈。

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