【廚藝天空】夏日芒果趣

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文/喜恩
寶島台灣向有著「水果王國」的美譽,夏日水果攤上擺滿了各式各樣的當季水果,其中「芒果」最具吸引力,不論是芒果果凍或是芒果奶酪,都是炎炎夏日消暑的美味甜點。賣相不佳的芒果,我從未見過長成這樣兒的芒果,買了2個,回到家,女兒高興得玩起改造遊戲,孩子的創意無限,兩三下就變成了可愛的芒果雞和逗趣的芒果鼠!清涼一夏,單欣賞就覺得好療癒。

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