釋迦花雄蕊 1年商機逾千萬

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【本報台東訊】台東種植釋迦的技術與產量冠全國,台東釋迦不論大目或鳳梨釋迦品種,都靠人工授粉,也意外為台東蘊育另類的新興產業──賣釋迦花雄蕊,每年商機上看千萬元,成了部分果農在果品之外的意外財。
專研釋迦栽培、田間管理、防疫的台東農改場斑鳩分場分場長盧柏松表示,台東大目釋迦、鳳梨釋迦種植面積合計約五千公頃,產量約五萬公噸,最保守估計每年產值約四十至六億元(台東縣政府農業處估八十億元)。
一年生產果實約數百萬粒,至少有上千萬顆雄蕊授粉的需求。最近就有果農在LINE群組賣釋迦花雄蕊,不到半小時三千朵雄蕊全賣光,可見需求量大。
盧柏松說,有些果農因此勤於採集雄蕊販售,目前市場行情一朵雄蕊售價一元,一年至少上千萬元商機,形成台東釋迦主產業之外的附加產業,很多果農的孩子假日或放學後,幫家裡摘花,就靠採集釋迦花雄蕊賺三百至一千元的零用錢。

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