菩提園DIY月餅 認識中華文化

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倫敦佛光山菩提園秋季學期於8日開始,39位小學童準時回到道場上課。適逢中秋佳節來臨,為讓在英國出生的學童認識中華傳統文化,課程安排佛光人陳梅琳教授製作冰皮月餅,並講解其含意。
大小朋友學習如何做餅皮、做餡料,有人秤麵粉,有人負責攪拌,接著再用冰皮包裹餡心,最後再用模具壓出色彩繽紛的月餅。倫敦佛光山監寺如海法師讚歎小朋友,用心做出的月餅很漂亮,也祝福小朋友把歡喜帶回家,與家人共度美好的佳節。
文╱人間社記者彭寶珊、袁瑩

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