【舌尖記憶】 古早的囝仔糖

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文/宋隆俊
小時候,村子中唯一一家別無分號的柑仔店,總是會擺上一大玻璃罐的金柑仔糖,很能抓住孩童的目光。當然,若是口袋裡沒半毛錢,也只能望糖興嘆了!
這種糖果,是民國四、五○年代最夯的囝仔糖。外觀是五顏六色的條紋,表面還沾有晶瑩剔透的顆粒狀糖粉,宛如圓滾滾又亮麗的玻璃彈珠,那年代,銀白色的一角錢硬幣,就可以買好幾顆呢!金柑仔糖俗又好呷,教囝仔們百吃不膩。
同時它因為硬度夠,能夠含在口中久久不融化,所以很耐吃,稱它「萬年糖」也不為過,自然受到窮苦孩童的青睞,連牙口不好的阿公阿嬤也愛呷這一味。含一顆在嘴裡,滿足在心裡,讓人甜到說不出話來。
當時孩童去買糖,店家的手往罐裡一把抓,直接就交在小朋友的手掌上,若買多一點,就會用過期的日曆紙包裹,雖然方便卻不太衛生,但也沒辦法,因為那時還沒有塑膠袋。不過,這樣倒是滿環保的,而且即使隨便亂吃也能照樣健康長大,反而抵抗力超強,極少生病。
早期,並沒給小孩零用錢的習慣,嘴饞想買零食,只能到處撿拾壞銅舊錫變賣。記得那時柑仔店的兒子跟我同班,個子高大人卻很懶散,書包內總裝著一袋金柑仔糖,好籠絡同儕幫他幹活或是替他揹沉重的書包,代價是兩顆金柑仔糖,同學們莫不搶著效勞。
隨著時空變遷,糖果、飲料種類千百種,但想再買到古早時代最愛吃的金柑糖,卻已經不是那麼容易了!我曾經在網路上買過,甜蜜的滋味,讓人彷彿又回到童年時。

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