在家植蔬 高麗菜光合盆栽

476

文╱林惠蘭
你知道高麗菜除了可以吃,還能是藝術盆栽嗎?
從市場裡挑選幾個合適的高麗菜,準備好花器與清水,就可使土裡長大的高麗菜蛻變成驚豔的創意盆栽。高麗菜室內水耕栽培的觀賞期約2至3個月,不但延續了植物的盎然生意,更創造了高麗菜的第二生命 !
準備材料
●高麗菜1株
●水瓶花器
●清水
養護環境
●窗邊附近
●日光或照明充足處
養護方式
1.剝去高麗菜外層的葉片,保留中心10 ~12層 (約1個拳頭大小) ,放至葉片軟化脫水後,由外層往內層,將葉片一層層一片片小心撥開壓平,整理出高麗菜葉片的層次。(圖①)
2.一層疊著一層的高麗菜葉,展現著植物的生命力,緊接著的關鍵步驟,就是「將菜梗上多餘的殘留葉片仔細削除乾淨」,可以用刀片細細處理,使菜梗周邊光亮平滑,避免殘留葉片腐壞,影響了觀賞期限。(圖②)
3.使用剪刀修剪外圍葉片,使其成為一朵花形,找一個合適的花器將菜梗部位泡水,8至9分滿水位。(圖③)
4. 菜梗泡水吸收水分之後,軟化的葉片會慢慢變回硬脆狀態,葉片顏色也會慢慢由黃轉綠。(圖④)
高麗菜該如何挑選
儘量選擇重量較輕的高麗菜,因為它的內部結構較鬆散,尖頭高麗菜、高山高麗菜最佳,每年春節期間盛產的天津白菜也非常適合哦!
種子盆栽能維持多久
「種子盆栽能活多久呢?」每當有人問起這個問題,我總是笑著說 :「盡心照顧,用歡喜心對待植物!不必去期待它能維持多久……」像圖中示範的高麗菜,原本只是一顆買回來就要炒菜食用的蔬菜,我們將靠近中心位置的高麗菜葉子留下來,經過一番整理,就成為一顆充滿生命力又可觀賞的盆栽(圖⑤)。在高麗菜盛產期間,不但可幫助菜農行銷盛產過量的高麗菜,還能延續高麗菜的生命力。(圖⑥)
何不試試開始善用日常生活中隨處可得的當令蔬果、植物與種子,讓家人與朋友也能擁有一股療癒心靈的綠色力量。

剝去高麗菜外層的葉片,保留中心10 ~12層 (約1個拳頭大小) ,放至葉片軟化脫水後,由外層往內層,將葉片一層層一片片小心撥開壓平,整理出高麗菜葉片的層次。(圖1)圖╱林惠蘭
剝去高麗菜外層的葉片,保留中心10 ~12層 (約1個拳頭大小) ,放至葉片軟化脫水後,由外層往內層,將葉片一層層一片片小心撥開壓平,整理出高麗菜葉片的層次。(圖1)圖╱林惠蘭
一層疊著一層的高麗菜葉,展現著植物的生命
力,緊接著的關鍵步驟,就是「將菜梗上多餘
的殘留葉片仔細削除乾淨」,可以用刀片細細
處理,使菜梗周邊光亮平滑,避免殘留葉片腐
壞,影響了觀賞期限。(圖2)圖╱林惠蘭
一層疊著一層的高麗菜葉,展現著植物的生命
力,緊接著的關鍵步驟,就是「將菜梗上多餘
的殘留葉片仔細削除乾淨」,可以用刀片細細
處理,使菜梗周邊光亮平滑,避免殘留葉片腐
壞,影響了觀賞期限。(圖2)圖╱林惠蘭
使用剪刀修剪外圍葉片,使其成為一朵花形,
找一個合適的花器將菜梗部位泡水,8至9分滿
水位。(圖③)圖╱林惠蘭
使用剪刀修剪外圍葉片,使其成為一朵花形,
找一個合適的花器將菜梗部位泡水,8至9分滿
水位。(圖③)圖╱林惠蘭
我們將靠近中心位置的高麗菜葉子留下來,經過
一番整理,就成為一顆充滿生命力又可觀賞的盆栽
(圖5)。圖╱林惠蘭
我們將靠近中心位置的高麗菜葉子留下來,經過
一番整理,就成為一顆充滿生命力又可觀賞的盆栽
(圖5)。圖╱林惠蘭
。在高麗菜盛產期間,不但可幫助菜農行銷盛產過量的高麗菜,還能延續高麗菜的生命力。(圖6)圖╱林惠蘭
。在高麗菜盛產期間,不但可幫助菜農行銷盛產過量的高麗菜,還能延續高麗菜的生命力。(圖6)圖╱林惠蘭

分享: