繽紛校園花景有綠意

文與圖/王岫台大,是著名的賞花校園,但大家去台大賞花,總把重點放在杜鵑花和傅園裡的那幾株流蘇,把它們當樣板賞花處。但不要忽略了在校門口內外正盛開著的醉蝶花(圖一)喔!那純白、紫色和粉紅交雜著...

花開的詩篇

文與圖/李欣花開花落,就如同人生有悲喜交替。美麗的花顏總能憾動人心,鼓舞的喜悅讓人振奮,繁花落盡牽引心緒而生的愁悵,總有另一個花開的歡欣,繼而撫慰人世的紛擾和心靈的短暫落寞。於是譜出一首又一...

【愛植栽】DIY桌上型小盆栽

文/謝佩霓現代都市生活大樓林立,並不是每個人都能擁有一個花園,但絕對有一扇窗,一扇窗就是栽培「觀葉植物」的良好環境了。因為絕大部分的觀葉植物都是「耐陰」的。想要在室內環境加一點綠,選擇觀葉植...

蘭音齋 咖滋爽脆,轉轉黃瓜喚醒味蕾

文/史蒂芬之前菜價遽降,許多人去菜市場,總是滿載而歸。結果回家後,又因不知如何配膳,而造成浪費。此時忽然想起曾造訪的一間北投素菜館,其利用保存品、新鮮物產做菜的智慧,實在使人回味津津、值得參...

逸饗蔬食 女兒的拿手菜

文/林乃光女兒在媽媽的訓練之下,不喜歡吃的食物不多了,最強的是她喜歡茄子!一般年輕女孩都不愛吃茄子,所以在同儕間她總可以炫耀一下!一日我臨時必須陪先生與朋友餐聚,女兒準備外出覓食。但她突然打...

照食譜 紅燒蘿蔔 何首烏湯

家師期許徒眾們要把素菜煮得好吃,還要把歡喜、讚歎、美味、笑容煮出來,因為能用供養心把素食做得讓大家吃得歡喜、吃得健康,就是一種修行,也是一項功德。尤其,在佛門有所謂「未成佛道,先結人緣」,在...

養眼專欄 吃不對食物也會傷眼喔!

文/新竹國泰醫院眼科陳瑩山主任大家都知道食物跟健康息息相關,吃飯可不只是填飽肚子就好,若是吃不對食物,還可能傷了眼睛的健康!其中,最常見的就是:長期吃壞油,導致脈絡膜病症影響視網膜,以及長期...

減重3要 遠離肥胖

文/營養師蔡粲羽常聽到尋求減重的民眾抱怨:「我明明知道『少吃多動』就可以變瘦,但始終做不到啊!」要不是很忙沒時間,就是懶得去改變,各種千奇百怪的理由藉口,不知每天要聽上多少回;其實就「吃」而...

旅遊大小事 香港親子遊 圓夢體驗

香港一向是暑期親子遊的熱門選擇,香港旅遊局今夏也為孩子打造五大圓夢體驗:包括海陸空交通狂想曲、卡通人物陪玩的主題樂園、讓孩子放電的室內遊樂場、香港限定的難忘體驗、好吃又好玩的夢幻餐廳等,讓孩...

海闊天空 稻城亞丁上 在那遙遠的地方

文/萍譚稻城.亞丁,藍色星球上的最後一片凈土。一本畫冊、一部電影揭開了這個「養在深閨人未識」的「世外桃源」神祕面紗。如今,愈來愈多的旅行者開始進入稻城,去追尋心目中的聖地。電影《從你的全世界...

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